第349章
兩個小萌娃喜愛，他自然先把糯米雞提上桌，讓雨琪端進麵包車裡一盤。
他把蛋黃熟了以後關火取出，荷葉也撈出來過涼水，降溫以後對半剪開瀝乾水分備用。
起鍋熱油，下蒜末爆香，雞肉加進來翻炒，變色後加入香菇和瑤柱，再把香菇水倒進來，蓋上蓋子小火燜煮收汁。
泡好的糯米漲得白白胖胖，鼓鼓囊囊的，看著就十分可愛，他把糯米倒出來瀝乾水分，鍋裡的湯汁收乾以後盛出來備用。
鍋中都不用放油，把糯米直接倒進來，中小火慢慢翻炒，加醬汁。糯米吸飽了醬汁就能炒勻出鍋。
陶師傅悄悄用餘光掃著他的做法，心裡默默偷著學，忍不住心中讚歎。
“糯米雞啊！沒想到居然在老家能看見粵菜的糯米雞！”
唐昊開始包了。
他在荷葉中間先鋪上一層糯米，一勺雞肉，一個蛋黃，再鋪上一層糯米，壓緊實後整理一下形狀，像是疊被子般。
“先從下邊包，再左右兩邊，最後上邊蓋下來就可以了。”
他一邊包，一邊解釋，對著陶師傅笑笑。
陶師傅老臉一紅，他偷學被看了個一清二楚，很是尷尬。
他也不裝了，直接抹了老臉道：“教了我，可就是我師父嘍，以後做好吃的可不能避著我，我都能學。”
唐昊也樂得直笑：“陶哥，你想拜師，不敬茶可不行啊。”
自古拜師，敬茶磕頭喊師父。
這一聲師父，千鈞重，師恩如父。