第249章
於是所有人都看著顧依,一臉的疑惑。
顧依淡淡的說,“我們把店關了,那麼和我們口味一樣的城北店,就是最大的受益者,這兩天,他們店裡的顧客必然暴增!所以食材消耗的也會多,這個時候城北店的老板隻有一條路,就是鋌而走險來偷我們的食材,但,我們已經知道了,也加強了警戒,所以,他們不敢動手,他們的人也不敢動手,這個時候,他們便走了我認為的第二條路,那就是替換食材!”
“替換食材?對,我們怎麼沒想到這個方法,還在這傻傻的抓賊呢!”大龍拍著腦門說。
“不,抓賊是必須的!不守得緊,他們又怎麼會替換食材呢?再說,替換食材是我給他留的路,也是他們必須選的路。”顧依一臉精明地說。
“嗯?沒明白,你為什麼給他們留這一條路?”於洋不解地問。
“古人雲,欲殺之,必捧之,這幾天顧客的暴增,巨大的利益衝擊,讓城北的老板歡喜的忘記了思考,忘記了他最不能得罪的便是顧客!特彆是已經享受了美食佳肴的顧客,已經對紅燒肉的美味上癮了的顧客,更不能得罪,但城北店的老板,卻沒想到這裡,他認為,隻要是紅燒肉都可以,隻要換了食材他照樣可以賺得盆滿缽滿,所以,他便偷偷換了食材,對於這樣的行為,你感覺顧客能受得了?”
“怎麼可能受得了,這群顧客都被養刁了,吃正常的紅燒肉,怕是要味同嚼蠟了。”蔣老板一臉幸災樂禍地說。
“所以,那群顧客肯定受不了,感覺被欺騙了,感覺花的不值!時間一到,他們必然會揭竿而起,群起而攻之,你們想想,他們花了錢,是來吃美食的,你們給他們一盤他們在家就能吃的飯菜,你們感覺他們能接受?彆忘了,他們可是花了大半個月,或者一個月的工資來吃一頓飯的,結果,你就給他們吃這?他們會忍受的了?”顧依一臉狡黠地說。
大龍和於洋一聽,滿臉的激動,“所以,與其讓我們和他們扯皮,不如讓顧客給他們扯,畢竟我們和他們掰扯,不僅浪費時間,而且最後還會惹一身騷。”
蔣老板也是一臉的誇獎,“依依,真是厲害,這一招將計就計用得好啊。”
“依依,你可真厲害,做生意竟然還可以使用計謀。”顧榮一臉崇拜地說。
“依依是真的把學到的知識都用到了生活中。”顧欣也是滿臉笑意的讚歎道。