第101章(2 / 2)

宋建軍臉一紅,趕忙把燒出爐肚的火苗踩滅,不知為何,他心跳快了幾拍,真是要命。

這丫頭身上到底還有多少寶藏?

瞧瞧抬眸再看的時候,那丫頭已經手法熟練的將大蔥劈開,卷起來後哢哢哢一頓操作,細膩的薑絲瞬間卷起來,好看的不得了。

她表情平靜認真,好像不認識自己似的,一切的精力都投入在了刀下。

直到幾樣菜出爐,羅優優這才直起腰來一臉的輕鬆,笑著甜甜的說道:“建軍哥,開飯了。”

等到幾樣菜擺在桌上時,宋美蘭一眼看上了中間拍著蔥絲和豆皮的那道菜,她眼神凝重。

“謔,我女兒這又是從劉廚子那學的新花樣吧。”王月梅正誇閨女呢,這不,又來活了。

“我閨女就是厲害,一學就會。”

可宋美蘭遲遲沒能從那道醬爆肉絲上移開目光,喃喃道:“跟村廚學的?”

說著話時,宋美蘭默默地搖搖頭,不可能,這道菜原叫京醬肉絲,采用的是京北特色醬料,鹹甜口味,外地是沒有這種醬的。

這窮鄉僻壤的地方,即便是擺酒席也不可能有這道菜。

羅優優沒有多想,高興的介紹道:“蘭姨,這道菜是酸辣土豆絲,顧名思義,酸辣口的,這是麻婆豆腐,麻辣口的,這個是清蒸黃花,蒜泥熱油潑的,清爽蒜香口味......”

一旁的宋建軍看花了眼,不光顏色搭配一絕,菜還擺出了好幾種花樣,惹得他還沒動筷子呢就想流口水了。

宋美蘭直接打斷羅優優的話:“這個呢?”

“哦,這個啊,叫做京醬肉絲,因為要選用京北當地的一種鹹甜口味的醬料,咱們這沒有,我就自己用黃豆醬加白糖配了點,口感差不多的。”

羅優優介紹完,心裡滿滿的自信。

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