第119章
羅優優蹭了蹭鼻頭，一下就聞到了地方，徑自走到一大海碗跟前，裡頭裝的就是調好的蒸肉粉，用手捏了一小撮，使勁一挫。
“炒米的時候火候大了，你看，按理說炒米研磨後，這些顆粒是可以隨便捏成粉末的，這明顯外焦裡頭還夾生，全靠後期上籠屜蒸熟的，所以蒸的時候自然就隻有糯沒有香，而且，椒鹽焙炒的時間少了三秒，根本沒激發出裡頭的香味，粉蒸肉的裡頭還是原本的五花肉味，至少缺了三分之一的香味沒有釋放。”
此話一出，倆人麵麵相覷。
這一陣侃侃而談，說的頭頭是道，可又一時半會不知如何反駁。
羅優優隻是覺得太可惜了，那些香味完全被埋沒了一大半，對於她來說，這跟暴殄天物是一個感覺，對於一個廚子來說，三分之一的口感沒激發出來那已經是特彆大的失誤了。
“我嘗嘗。”況大鵬放下大勺徑自去了大廳，回來的時候他不由多看了兩眼羅優優。
“劉叔，確實和她說的一樣，這咋辦？要不要重新做？”
“都是熟人，重做也沒必要了，時間也來不及。”劉大川看看況大鵬，又看看羅優優。
“你會做菜？”
“會那麼一點。”羅優優說這話的時候，在廚房走了一圈，他這裡的作料好齊全啊。
看的那叫一個兩眼放光。
“那你說說咋炒？”
羅優優腳步沒停，眼裡的光線一直在釋放，乖乖，四五十種大料，在這個年代，想湊都未必湊得這麼齊。
嘖嘖嘖，還有這刀具，哎媽呀，剔骨刀，斷骨刀，尖刀，圓滾刀，竟然還有簡直是太齊全了，要是在她手裡，這可就是劈開命運年輪的武器了。