第174章(2 / 2)

“嬸兒,幫我上這第一道菜,八鮮鴻運當頭。”

羅優優放下處理好的魚,剛好鍋裡的河蚌湯燉好了,看著翻滾的湯汁白如奶,鮮香味十足,出鍋捏點白胡椒,撒上三五顆的枸杞。

“上菜!”

呼啦啦分成了好幾小海碗被一一端上去,所到之處香氣四溢,鮮的讓人流口水。

宋建軍就坐在大堂裡看著,第一道出的竟是老婆的菜,瞬間,那股鮮香的味道彌漫在鼻息內。

後廚。

羅優優努努嘴:“你的帶魚火候大了。”

馬留名這才反應過來,低頭一看,顧不上揣測趕緊用漏勺盛出來控油。

馬留名明顯感覺自己的額頭汗水不住的流,才剛開始,他就覺得自己技不如人了,怎麼也沒想到這丫頭的手法這麼的嫻熟,恐怕是在娘胎裡就學了吧。

可就在他猶豫的這兩秒鐘時,羅優優已經把鬼斧神工抽骨去臟的那條魚處理了,肚子裡塞了兩根掰彎的筷子,把魚肚子撐起來。

這還不算,羅優優剔骨刀用的熟,直接貼魚身片下來一層魚皮。

她拿過一個盆子,打起了肉餡,不知道還以為包餃子,但是,她卻趁著水半開的時候捏出了一個個小丸子滑入鍋中。

隨後不等水開就一個個的從魚嘴裡塞進去,再把支撐的筷子抽出來,最後下油鍋炸了起來。

裝盤的時候,一鍋糖色熬出來直接淋上去,鮮紅鋥亮。

“上菜,金玉滿堂......”

大廳裡,宋美和不由得蹙眉,連續上了兩道菜,她兒子的菜呢?

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