第250章
“那咱晚上拿這鵝蛋拌飯？蛋黃可好吃了，媽去洗洗。”王月梅起身拍拍屁股上沾著的稻草，很快便聽到院子裡壓井池子方向傳來嘎吱嘎吱的聲音。
洗掉紅泥的鵝蛋露出了本來的樣子，跟玉石一樣白裡透著一絲很難察覺的翡翠綠色。
見多識廣的王月梅一眼就認出：“這是雁鵝蛋呢。”
羅優優感興趣了：“媽。你怎麼發現的？”
王月梅揭蓋鍋蓋把洗乾淨的兩個鵝蛋放在沒煮好的米粥裡，蓋上鍋蓋才說道：
“一般的大白鵝是草鵝，下的蛋是純白色的，煮熟之後蛋白不太好吃，粗糙的很，雁鵝可不一樣，是前兩年才有的，是家養的鵝和大雁配種出現的新品種，生的蛋也就不一樣的色，味道也不一樣。”
“媽你怎麼懂這麼多。”羅優優說的是真心話，她雖然是二十一世紀的廚子，但是對這個年代的最基本的區分知識太少了。
“你猜。”王月梅溺愛的手指戳了一下閨女的額頭。
王月梅懂得是有原因的，記得優優小時候拿著煮雞蛋出門，發現人家的蛋比自己的大，就哭著回來了，要知道那個時候孩子能吃上煮雞蛋已經相當不錯了，基本都是拿去賣了換錢。
可王月梅就是愛慣著閨女，實在沒辦法隻能養鴨子，但是鴨蛋還是沒有鵝蛋大，這丫頭又覺得自己比不上人家了，回來之後哭鬨的厲害。
那時候優優才三四歲，估摸著也沒有啥印象。
後來，王月梅就一咬牙一跺腳買了兩隻雁鵝，那時候真的肉疼，十幾年前一隻鵝苗就要兩塊錢，想想閨女要吃，她隻能拚了命的多乾活多納鞋底，終歸不能委屈了女兒。
“因為媽啊，以前啥家畜都養過。”
後來家裡落寞了，從養豬到養雞鴨鵝，最後越來越少越來越少，最終隻剩下目前院子牆角雞圈裡那唯一的倆老母雞。