劉大川不知是自己時間有限太過於心急，還是恨鐵不成鋼，當時就發脾氣了。
羅優優嚇了一跳，她從沒見過師父發過這麼大的脾氣：
“師父......”羅優優小心翼翼的補充道：“您老高血壓不能生氣，我......我下回一定寸步不離的守著高湯。”
劉大川歎了一口氣，立刻意識到自己的情緒太過了：“行了，這也不能怪你，一早師父也沒教你怎麼吊好一鍋高湯。”
羅優優鬆了一口氣，師父到底咋了？怎麼跟變了一個人似的。
一開始羅優優就覺得在這個年代太講究口感的話，彆說食材的本錢都裹不住，重要的是追求口感的人太少了，花太多的精力在追求精品味道上著實有點投資過度。
“明天去買雞鴨魚和兩斤羊肉，記住，一定要新鮮的，雞鴨一定要在三年或者三年以上的。”
說著劉大川放下筷子從口袋裡掏出一卷票子，還是用小皮筋紮上的。
他打開之後直接抽了兩張五十的塞給羅優優：“吊高湯一定要用老鴨和老一點的雞，記住了嗎？”
羅優優瞳孔一縮，她怎麼發現師父這麼專業？
這個年代誰跟你講究多少年的鴨子多少年的雞？分量大，實惠，吃飽又能吃好就是最頂尖的要求了：
“好的師父。”
說著，羅優優收好錢把饅頭遞給劉大川：“師父，你先吃飯吧，本來就有高血壓確實適合吃點清淡的。”
“我自己會吃。”劉大川臉色格外嚴肅，他一邊吃一邊數落：
“給你三個月的時間把臂力和手腕的柔韌度再鍛煉一下，其次才是舌尖上的味覺觸感，能嘗出層次感來最好。”