第340章
主廚王三胖眉頭一緊,上前端起那盤吃剩的清蒸淡水鱸魚,瞬間蹙眉。
其實羅優優知道,講究一些的飯館會把客人吃剩下的重新端到後廚來讓廚師自己品嘗,特彆是那種沒吃幾口的,必須要深入研究。
王三胖瞪了一眼配菜小弟:“羅姑娘,您嗅覺真好,這酒確實有問題。”
王三胖剛來沒半年,也算是薛寶刀重金請來的粵菜代表,但是這個年代可沒有蒸魚豉油,全靠技術勾兌,基本上用的就是花雕和醬油和調味料稀釋調配。
這明顯是酒放多了,而且,這酒還是個假酒,水汽很重。
其他兩名主廚倒是哼笑兩聲,因為沒他們不合格的菜,羅優優一眼就看出,後廚的幾個大師傅根本不和。
“今天主席的菜單可以給我看一眼嗎?我看看我會做什麼,也給你們搭把手。”
羅優優說話很客氣。
二樓,薛寶刀辦公室。
薛寶刀仰躺在椅子背裡,單獨見故人他也沒必要裝了:
“嗬嗬,你會這麼舍得把如此有前途的徒弟讓給我?”
劉大川笑的如沒事人一樣,從懷裡掏出幾張紙擺在桌上:
“都是學廚的,我是沒你那麼小心眼,隻要能把廚藝傳下去,好歹對得起師父不是嗎?”
“什麼東西?”
薛寶刀懶得起身,但是細細觀察劉大川,發現他今天有點反常,這才好奇的直起腰來看了看,當即瞳孔一縮重新上下打量一番這個人。