第2463章
“這個菜式主題係列很好！”霍明即刻滿意地笑應，卻又提出難題說；“可是現在是夏天，那裡來的那麼多花？而且花的挑選，務必要高貴，優雅，就像百合，玫瑰，勺藥，甚至牡丹！”
陳曼虹馬上稍起身，笑說：“怎麼就沒有？我們酒店綠化部向來與市裡的植物研究所有聯係，最近一直在研究新的暖房，想種反季節的花朵！而且全市的花房為數也有不少，收集起來，其實也容易，隻是有需要時間！”
她利眼就瞄向采購部經理！
采購部經理馬上臉流露難色地說：“放過我吧！我們部門的人，隻負責采購！摘花我們不懂啊！”
大家一起笑了起來。
雅慧即刻臉流露笑意地說：“也不一定每款菜式，都需要多少朵花，如果是八百人的宴會，一桌十人，那就是八十桌，以一朵花作為一款菜式，也不過是八十朵而已！然後以百合花，玫瑰花等係列能調動的花朵為主要裝潢！現在我們最需要做的，就是找出十朵像征性主題的花朵！”
陳曼虹笑說：“這中間肯定要有牡丹，勺藥，菊花，百合，玫瑰，蘭花，荷花，月季，茶花，桂花！”
唐可馨也即刻應聲，微笑地說：“如果是花係列準備的酒水，其實更好準備，因為我當時想著，宴會過後，就是觀看演出，如果紅酒等係列有點酒精高度的酒水，客人用完晚宴之後，其實會影響他們的亢奮的心情，今次就以冰酒為主題，前奏先用汽泡酒等係列，充滿濃重花果香氣的酒水！”
祁家明坐在一旁，也繼續笑說：“說來正巧，我們老廚師最近新研了一道菜，就叫做玫瑰冰盤！用上等的魚生肉包著玫瑰花醬，擺放在冰盤上，卷成一團，外搭一點紫菜，那天我吃完了，就馬上覺得人生好幸福！味道太美味了！我從來都沒有吃過這麼美味的魚生！”
大家一起再失笑了起來。
“好！”霍明聽到這話，頓時重鬆喘了一口氣，覺得這件事終於有了一點眉目，馬上擦去臉上的汗水，緊張地說：“你們現在馬上著手去準備！陳總廚你即刻聯係各部門的老廚師還有精英，倆個小時內研究出新的菜係，然後交給采購部，調動會所采購部的成員，去準備新的食材，最好菜式能與之前的食材相關！我對你們有信心！”