顧長定放下筷子，認真地思考了一會兒，然後開口說：“媽，我覺得我們的菜單應該以家常菜為主，畢竟‘幸福飯館’就是要給人一種家的感覺。”
秦青點頭附和：“對，家常菜雖然簡單，但是要做到讓人回味無窮，那就需要真正的好手藝。我們可以從我們自己家裡常吃的菜肴中挑選一些出來。”
李，梅也提出了自己的建議：“我們是不是也可以加一些特色小吃？比如您做的韭菜盒子，媽，那個真的很受歡迎。”
寧筠笑著摸了摸李，梅的頭，“梅兒說得對，我們可以把韭菜盒子作為特色小吃之一。另外，我記得長順小時候最喜歡吃我做的紅燒肉，那個也可以作為招牌菜。”
顧長順眼睛一亮，“沒錯，媽的紅燒肉那是一絕，每次有客人來家裡，都誇您的手藝好。”
桂芬也小心翼翼地提出了自己的想法：“媽，我覺得我們可以做一些健康養生的菜品，現在人們越來越注重健康了。”
寧筠點頭讚同，“桂芬這個建議很好，我們可以推出一些低脂低油的菜品，滿足不同顧客的需求。”
甜甜突然興奮地插話：“奶奶，我也要提建議，我喜歡吃奶奶做的雞蛋羹，軟軟的，好好吃。”
寧筠笑著摸了摸甜甜的臉頰，“好，那雞蛋羹也加入菜單，甜甜喜歡的，肯定也有很多小朋友會喜歡。”
經過一番熱烈的討論，顧家的飯館菜單漸漸成型。家常菜、特色小吃、健康養生菜品，還有甜甜喜歡的雞蛋羹，每一樣都是寧筠精心準備的美味。
最後，寧筠總結道：“好，我們的菜單就這麼定了。家常菜為主，特色小吃和健康養生菜品為輔，再加上甜甜喜歡的雞蛋羹。我們要讓每一位顧客都能在‘幸福飯館’找到屬於自己的幸福味道。”
一家人齊聲讚同，對未來充滿了期待和信心。他們相信，在寧筠的帶領下，‘幸福飯館’一定會成為縣城裡最受歡迎的餐館之一。