第104章
陸彥琛想要拒絕，但看到寧筠眼中的真誠和決心，便沒有再說什麼，隻是感激地點了點頭。
寧筠走進陸彥琛家的廚房，環顧四周，發現食材並不豐富，有幾塊新鮮的豆腐、一把綠豆芽、一些蔥薑蒜以及一些乾紅辣椒和花椒。櫥櫃裡還有一些常見的調味品，如豆瓣醬、醬油、料酒、食鹽和白糖。
思考了片刻，寧筠覺得雖然食材簡單，但足以做出一道家常版的類似毛血旺的菜肴。
她決定用豆腐代替傳統的鴨血，豆芽作為蔬菜底料，蔥薑蒜和乾紅辣椒提供香氣和辣味，豆瓣醬和花椒增加麻辣的口感，醬油和料酒用於調味，食鹽和白糖平衡味道。寧筠開始動手，她的動作熟練而有條不紊。
寧筠開始動手準備，她先將豆腐切成薄片，豆芽洗淨備用。
接著，她將蔥薑蒜切好，乾紅辣椒切成小段，準備好花椒。在鍋中加熱一些油，先炒香蔥薑蒜和乾紅辣椒，然後加入豆瓣醬炒出紅油。
隨後，她加入適量的水和調味料，待湯底燒開後，放入豆腐片和豆芽，煮至豆腐入味且豆芽變軟。
最後，寧筠撒上一些蔥花和香菜作為點綴，一盆色香味俱全的家常版“毛血旺”便完成了。雖然這道菜沒有傳統毛血旺中的肉類，但豆腐的嫩滑和豆芽的爽脆，搭配上麻辣鮮香的湯底，同樣令人食欲大開。
陸彥琛站在一旁，看著寧筠忙碌的身影，心中充滿了感激。他知道，寧筠這樣做完全是為了表達她對鄰裡之間互助精神的尊重和感謝。
不久，一道家常版的毛血旺就做好了。雖然沒有傳統毛血旺中的鴨血和毛肚，但寧筠用豆腐和豆芽代替，同樣做出了麻辣鮮香、口感豐富的美味。
寧筠將菜端上桌，對陸彥琛說：“陸同·誌，家裡食材有限，我隻能做這樣一道簡單的菜。希望你不要介意。”
陸彥琛看著眼前熱氣騰騰、香氣撲鼻的菜肴，感動地說：“寧筠同·誌，你太客氣了。這菜聞起來就讓人食欲大增，我怎麼會介意呢？”
兩人坐在桌邊，寧筠為陸彥琛盛了一碗米飯，陸彥琛嘗了一口毛血旺，立刻被那獨特的口味所吸引，讚不絕口：“寧筠同·誌，你的手藝簡直真的是太棒了，就算是簡單的食材，在你手中也能變成如此美味的佳肴。”
寧筠聽了陸彥琛的誇讚，臉上露出了滿足的笑容：“陸同·誌，你喜歡就好。我一直都認為，烹飪不僅僅是技藝，更是一種傳遞情感的方式。”
兩人邊吃邊聊，飯桌上的氣氛溫馨而和諧。寧筠不僅表達了對陸彥琛的感激，還與他分享了許多關於飯館經營的心得和未來的打算。陸彥琛也分享了自己對村子發展的看法和建議。
在那個簡單卻充滿溫情的午餐中，寧筠和陸彥琛的友情得到了加深。他們共同期待著，無論是“幸福飯館”還是他們所在的社區，都能迎來更加美好的未來。