寧筠立刻來了精神,她放下粥碗,開始和秦青討論起製作鹹菜的具體計劃。她們決定利用寧筠的烹飪技術,嘗試製作多種口味的鹹菜,以滿足不同顧客的需求。
第二天,寧筠和秦青就開始忙碌起來。她們選用了一些新鮮的蔬菜,經過清洗、切割、醃製等多道工序,製作出了第一批鹹菜。寧筠還特彆研究了幾種獨特的醃製配方,使得鹹菜的味道更加豐富多樣。
寧筠在第一批鹹菜製作完成後,滿懷期待地將這些鹹菜擺上了家庭的餐桌。她邀請了全家人一起品嘗,並希望他們能提供寶貴的改進意見。
“大家快來嘗嘗,這是我和秦青一起製作的鹹菜。”寧筠熱情地招呼著家人。
顧長定、桂芬以及其他家人都圍坐在餐桌旁,他們好奇地看著這些色澤誘人的鹹菜,紛紛拿起筷子開始品嘗。
“嗯,這個味道真的很特彆,既有蔬菜的新鮮口感,又有醃製品的獨特風味。”顧長定嘗了一口後,讚不絕口。
桂芬也點頭表示認同:“媽,您真是太有創意了,這些鹹菜味道很好,我肯定它們會在飯館裡大受歡迎的。”
秦青則提出了一些建議:“我覺得我們可以根據不同的蔬菜特性,調整醃製的時間和配方,這樣能更好地突出每種蔬菜的特色。”
寧筠認真地聽著家人的反饋,她很高興大家能喜歡這些鹹菜,同時也在思考如何根據家人的意見進行改進。
“你們的意見真是太有用了,我會再調整一下配方,爭取做出更多樣化的口味。”寧筠感激地說。
甜甜也在一旁吃得津津有味:“奶奶做的鹹菜真好吃,甜甜很喜歡!”
寧筠摸了摸甜甜的頭,笑著說:“奶奶就知道甜甜會喜歡的,以後我們可以多做幾種口味,讓甜甜慢慢挑選。”
這次家庭試吃會不僅讓寧筠收獲了家人的肯定和建議,也讓她對鹹菜的未來銷售充滿了信心。她決定在飯館裡先小規模推出這些鹹菜,根據顧客的反饋再進行調整和完善。
寧筠的積極態度和創新思維,再次為顧家帶來了新的希望。她相信,隻要不斷嘗試和改進,這些鹹菜一定能夠成為飯館的一項特色產品。