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第127章

顧長定點頭表示讚同:“媽,這個主意不錯。茄子是我們飯館的常備食材,而且紅燒的做法也能讓賓客感受到我們的特色。”

秦青也提出了自己的建議:“我們還可以用現有的蔬菜做一些創新的涼拌菜,這樣既能保證菜品的多樣性,又能突出食材的新鮮。”

寧筠采納了大家的建議,迅速製定了新的菜單,並分配了任務。在寧筠的指導下,大家開始了緊張而有序的準備工作。

在寧筠的巧手之下,一道道改良後的菜品陸續出鍋。紅燒茄子吸收了濃鬱的湯汁,味道鮮美;涼拌菜色彩繽紛,口感爽脆,為賓客們帶來了全新的味覺體驗。同時,寧筠還特彆注重菜品的擺盤和裝飾,力求在視覺上也給賓客留下深刻的印象。

隨著宴席時間的臨近,客人們陸續抵達“幸福飯館”。他們興奮地交談著,期待著即將開始的壽宴。然而,一些細心的客人很快就注意到了菜單上的變動,他們好奇地向寧筠詢問起來。

寧筠麵帶微笑,自信地向客人們解釋:“各位貴賓,非常感謝大家的到來。我們今天的菜單確實有所調整,這是因為我們新研製了幾道特色菜,希望能給大家帶來一些不同的驚喜。同時,為了表達我們對大家的感謝,我們為每桌都準備了一份特彆的涼菜,作為我們的一份心意。”

客人們聽了寧筠的解釋,心中的疑慮逐漸消散。他們對“幸福飯館”的菜品一直充滿信心,也對寧筠的坦誠和用心表示讚賞。

寧筠接著說:“我們飯館一直致力於創新和提升,希望每一次都能給顧客帶來最佳的用餐體驗。今天的新菜品是我們團隊精心研發的成果,我相信它們同樣能夠贏得大家的喜愛。”

隨後,寧筠親自為每桌客人送上了一份精心製作的涼菜。這份涼菜不僅味道鮮美,擺盤也十分講究,立刻吸引了客人們的目光。

客人們品嘗後,紛紛點頭稱讚:“這涼菜真是太美味了,酸甜適中,非常開胃。”

“是啊,這涼菜配飯簡直是絕配,你們一定要把它加到菜單裡!”

寧筠聽著客人們的反饋,心中充滿了喜悅。她走到每一張餐桌前,詢問客人的意見和建議,並親手為他們續上涼菜。

宴席在愉快的氣氛中進行,客人們對新菜品讚不絕口,對寧筠的熱情服務也表示讚賞。寧筠的積極態度和創新思維,再次為“幸福飯館”贏得了客人的心。

宴席結束後,客人們滿意地離開,許多人還額外購買了一些涼菜帶走。寧筠站在門口,目送著客人們離去,心中充滿了感激和滿足。

這次宴席的成功,不僅讓寧筠化解了食材不足的危機,也為“幸福飯館”帶來了更多的客流和好評。寧筠相信,隻要繼續用心經營,不斷創新,飯館的明天會更加光明。

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