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第150章

第二天一早,寧筠在飯館的早會上提出了自己昨晚的想法:“我考慮了一下,覺得我們現在確實需要增加人手,特彆是在後廚。我提議我們招聘一個廚娘來幫忙,這樣可以減輕長定和秦青的負擔,讓我們的服務質量得到更好的保障。”

秦青聽了寧筠的提議,表示非常支持:“媽,我也覺得這是個好主意。最近確實太忙了,有一個新的廚娘加入,我們就能更專注於提升飯館的整體運營。”

寧筠點了點頭,她對秦青的支持感到滿意:“既然你也認為合適,那我們就先發出招聘公告,試著找一找合適的人選。我們需要的是不僅有廚藝,還要有責任心和團隊精神的人。”

寧筠在深思熟慮後,決定采取行動。她利用下午的時間,親自撰寫了一份詳細的招聘告示,明確列出了工作的具體要求和提供的待遇。她希望這份告示能夠吸引到既有能力又有責任心的人選,來幫助“幸福飯館”緩解人手不足的壓力。

告示中,寧筠特彆強調了對應聘者的廚藝技能、團隊合作精神以及對工作的熱情和責任感的要求。她還提供了具有競爭力的薪資和福利,以期吸引到更優秀的人才。

在告示準備好之後,寧筠將它張貼在了飯館的顯眼位置,同時也讓顧長定幫忙在鎮上的公告欄和村民活動中心等地方張貼,以便更多的人能夠看到。

果不其然,招聘告示很快就發揮了作用。在接下來的幾天裡,陸續有應聘者上門詢問和麵試。寧筠和顧長定認真接待了每一位應聘者,通過交談和實際操作測試來評估他們的能力和適合度。

在麵試過程中,寧筠不僅關注應聘者的廚藝技能,還注重他們的服務態度和是否能夠快速融入“幸福飯館”這個大家庭。她希望通過這次招聘,不僅能夠解決人手不足的問題,還能夠為飯館帶來新鮮血液和更多的創意。

經過一番篩選,寧筠終於找到了幾位合適的應聘者。她們各有所長,有的擅長傳統菜肴,有的則對創新菜品有獨到的見解。

寧筠的心思活絡,她突然有了一個新穎的點子:在飯館舉辦一場菜品大會,讓顧客參與評選最合適的幫廚和廚娘。這樣不僅能為飯館增添一些趣味性,吸引更多顧客參與,還能借此機會為飯館做一波宣傳,提高飯館的知名度。

寧筠對這個想法感到興奮,她認為這樣的活動能夠讓顧客更加了解飯館的菜品,同時也能增加顧客的參與感和歸屬感。她相信,通過顧客的口碑相傳,飯館的生意會更加興旺。

正當寧筠沉浸在自己的計劃中時,大兒媳秦青恰好路過。寧筠立刻叫住了秦青,把自己剛剛想到的菜品大會的計劃告訴了她。秦青聽完寧筠的計劃後,眼中閃過驚喜的光芒,她非常讚同這個主意。

秦青興奮地說:“媽,您實在是太厲害了!這個想法好有創意,我相信顧客們一定會喜歡的。這不僅能讓我們找到合適的幫廚和廚娘,還能讓飯館的名聲更上一層樓。”

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