第128章
這種方法曆朝曆代都有，隻是這個朝代的百姓不吃豬，所以見識也少。
可她並不想藏著掖著，做得好吃了，名聲便是打了出去，誰還敢說她的豬一句不是？
醃製好了後，方晚玉又讓他們把豬放在石頭上風乾，待到晚上天一黑，便是開啟炙豬的信號。
都說野豬肉味兒大，不好吃，可方晚玉一頓熟練地操作，讓人看得目瞪口呆。
莫名地讓這些人信服了，方晚玉做的豬一定很好吃。
“你們還不走？”方晚玉下達逐客令。
這些個人精看熱鬨占了兩成，等著她們家分肉的心思可是占了八成。
說什麼豬肉有味兒不好吃，既然如此嫌棄，可晾曬肉的空隙，怎麼還不離去。
都是在等炙肉時能吃上一口呢。
好在方文海從頭到尾沒提過一嘴，她趕人也毫不留情麵，村人即使再想留在這，也沒那個臉了。
回了深穀，村人奔走相告，說了方晚玉醃製豬肉的事。
大壯媳婦聽了他們的描述，那製作手法可謂是堪比仙鶴樓的廚子。
仙鶴樓是景州城最有名的飯莊，因做的菜色獨具特色而聞名，聽說裡麵的廚子曾經在宮裡當禦廚。
那是什麼人，是給皇帝妃子掌廚的！
人人都說，能到仙鶴樓吃上一頓，便是體驗了一把帝王生活，是每個路過之人的畢生之夢。
“玉丫頭當真這麼神？能有仙鶴樓的好吃？真是野豬肉做的？”
大壯媳婦一雙眼睛瞪得老圓，一連發問，讓旁人不耐煩了。
“你去看看不就得了，那豬還是生的，我已經聞到味兒了。”