坐在中間的是個十七八歲的男子，麵呈灰色，身形孱弱，“咳咳，我倒是不急，反正我這一輩子就這樣了，錢拿來看病也不能好，還不如做生意，死了也算值當，隻希望能在我死之前將店鋪開起來。”
這個說不急，但又可憐巴巴說著願景的少年叫伍福，但看樣子沒多少福氣，給人一種隨時要升天的感覺。
最後一個是個中年男人，叫李大嘴，嘴巴不大，但守不住秘密，因此才落得一個大嘴的名號。
他剛想說話，方晚玉抬手製止了，“我知道你也急，但是你先彆急，咱們邊吃邊聊，最慢兩天，最快明天就能讓你們的店鋪開起來。”
李大嘴砸吧砸吧嘴，“能不能明兒開店呢，早點讓我媳婦去賣肉，不然她成天在家數落我，我難受啊。”
大家都心急，方晚玉當機立斷，“那就明天！”
幾人臉上的緊繃有了些許鬆快，笑著你看看我，我看看你，長舒一口氣。
等菜上桌的片刻，方晚玉聊起了正事，“之前我讓小溪和你們說過一些加盟的要求，你們都記心裡了吧。”
“記得呢，”薛嬸舉手，“一條條的全都記在腦子裡了，就等開店了。”
三句不離開店的事，方晚玉乾脆直說：“是這樣的，我想著培訓一下再上崗，但最近我忙，你們也等不及了，開店之前我有些事和你們簡單說說吧，可以讓你們的生意細水長流。”
“你、咳咳咳，說。”伍福道。
“如果你們想把生意做好，要記住一個準則，服務至上，就是伺候，要把客人當皇帝一樣對待。”
李大嘴重複了一遍最後四個字，沒想明白，“為何啊，我是掌櫃，我還得伺候他？”