“你本來就小,底子又好,很容易恢複的。”
沈妮說的是事實,這麼短時間內皮膚逐漸恢複,可不是她的功勞。
魏甜甜這孩子心性純真,會為人考慮,在她的堅持下,沈妮把東西收了起來。
既然答應做叫花雞,沈妮便開始著手準備。
雞是拔了毛處理好的,暖氣爐子上有熱水壺,她兌了水清洗一下。
洗乾淨好,沈妮把搗碎的八角粉和花椒粉放入碗裡,再加入剁碎的薑蒜蔥,又加了一點點酒去腥,然後用油混合起來,用力搓雞身。
搓的差不多,要用醬油上色。
現在的醬油都是很乾的自製醬,沈妮舀了一勺放在碗裡,兌了一點點水,然後磨開,弄成黏稠點的那種後,給雞的皮膚上塗抹均勻。
把蔥薑蒜切了後塞進雞肚子,家裡還有一個洋蔥也切了一半放進去。
然後用盆扣著讓醃製兩個小時。
這些做好後,沈妮想起這個年代可沒錫紙,荷葉倒是可以。
作為藥材,不知部隊衛生所有沒,上次她去的時候可見醫生還熬中藥呢。
聽到沈妮要去衛生所,魏甜甜抱起秋秋,也要跟著去。
沈妮便帶著她和秋秋出門。
路上,倆一大一小的孩子嘰嘰喳喳,和麻雀似的,嘴就不嫌著。
沈妮不說話,要是魏甜甜有話問,她會回答一句,其餘時間就聽著兩人說。
沈妮都路過托兒所基地,便去看了看。
托兒所馬上就要封頂了,封頂還要好好給大家吃頓好吃的,預示吉利。