第882章 創新菜
“各位評委，這是我的創新菜，混蛋。”
一名評委樂了，“林主廚，我怎麼聽著像是在罵我？”
“評委說笑了，混蛋，非彼混蛋，這是用了不下十種蛋混合在一起的創意菜式。”林娜耐心地介紹著。“為了保留每一種蛋的風味，我嚴格控製了每種蛋的比例，儘可能讓每一種口味，都能得到體現。”
聽了她的介紹，評委們都滿意地點了點頭。
十多種蛋混合在一起，還能夠區分每一種的滋味，確實要廢不少心思。
更何況，這還是在這種高壓的場合，完全沒有試驗的機會，必須要做到第一次，就是最好一次，還真是不容易。
幾位評委都拿起了勺子，舀了一勺子混蛋，送入嘴裡。
“嗯，不錯！！”一名評委點了點頭，對林娜的這一道創新菜，表示了肯定。“這一口下去，入口即化，十多種滋味在舌尖上舞動，層出不窮，你對食材的特性，還有把控，真的到了一個爐火純青的地步。”
“哈哈，雖然這道菜的菜名，像是在罵人，但滋味......真的很不錯。”
“確實不錯！這是一道成功的創新菜。”
得到了幾位評委的肯定，林娜是鬆了口氣，“謝謝評委們的讚賞。”
“林主廚，繼續保持，我相信你會成為國內一等一的大廚，甚至揚名海外。”
給予了林娜肯定，眾多評委又開始品嘗其他主廚的菜式。
最後決賽，不是打分製，而是由諸位評委在品嘗過後，直接宣布前三名。
其中第一名，會代表國內廚師的最高水平，出戰世界賽。