第64章
讓陶桂花回家等消息後，寧浩來到鎮陽縣的菜市場購買調料。
想要發家致富，光靠缽缽雞這種小吃得等到猴年馬月，結合當地臨海的地理特征，寧浩決定做魚火鍋。
魚火鍋，又名火鍋魚，是川蜀地區最常見的家常菜之一，主要原料自然是魚，湯底跟平常火鍋差不多,香辣，麻辣，酸湯，菌鍋等等
以鮮活美味為主，與傳統火鍋相比,魚火鍋更能滿足消費者的需求。
重點是。
便宜。
高陽縣本來就挨著海，每天從海裡捕撈上來的各種海鮮不計其數，花3塊錢就能買一堆海鮮，或者幾條肥碩的大魚，拿回去燉煮味道都不錯。
魚火鍋的做法不計其數，結合海邊濕氣大，空氣潮濕等特點，寧浩覺得做糊辣魚在合適不過,前世自己對這道能夠把人辣到酣暢淋漓的飯菜格外鐘情，特地跑到川蜀地區拜訪過老師傅學習其中訣竅，絕對讓人回味無窮。
為了能夠讓接下來開設糊辣魚火鍋店進展順利，寧浩專門找了家調料店簽訂長期合作。
其中花椒，大料,二荊條辣椒，這三種調料必須要來自川蜀本地，隻有那裡的調料才能做出理想的味道。
甚至寧浩還想過，以後要是發達了可以去川蜀專門承包一片地，用來種植各種調味料。
采購完調料後，寧浩去旁邊魚攤買了三條四兩重，肚子裡還有魚籽的鯽魚，這種魚吃起來彆有一番滋味。
回到家，正好郭敏帶著小雨也從外麵回來。
“去哪兒了？洗洗手準備吃飯，今兒中午我讓你吃點不一樣的。”
“我帶著小雨去上班了，你打算做魚？”
“沒錯，你絕對沒吃過這種做法，待會好好品嘗一下，要是覺得好吃，我就打算在開一家火鍋店。”寧浩笑道：“我現在能賺錢了，你就彆去打掃衛生了，安心在家等著當老板娘就行。”