第104章
不久後，大鍋內的酒水開始沸騰。
一人疑惑道：“這次怎麼開的這麼快？以往怎麼也要燒一炷香的時間才能開鍋。”
楚白解釋道：“因為這裡麵是酒而不是水，酒跟水的沸點是不同的。”
又是一個沒聽過的名詞冒出來，眾人似懂非懂的點了點頭。
楚白一直盯著大鐵鍋，看到裡麵的酒水少的差不多之後，他馬上讓人撤掉灶台下的柴火。
蒸餾酒的原理其實很簡單，靠的主要是酒精和水的沸點不同。
因此加熱的時候，酒精會率先蒸發，然後通過趙強打造的連接裝置進入另一個罐子中冷卻。
如此一來，便可以得到度數高又相對純淨的白酒。
楚白撤掉蒸餾器，此時的大鍋中已經沒有多少酒味了。
接著，楚白又打開另一個冷卻用的罐子，一股濃鬱的酒香馬上飄了出來。
“我的天，怎麼這麼香？”
“這......好香啊！”
幾名村民紛紛瞪大了眼睛，露出不可思議的表情。
不止他們，就連武三叔都忍不住使勁兒嗅了嗅。
他以前在軍中曾經喝過不少好酒，但卻都沒有楚白剛剛弄出來的這些酒香。
“楚小子，這就是你釀的酒？”
武三叔驚訝的看著楚白，有些不敢相信。
楚白點點頭，說道：“真要是說起來，其實算不上釀酒，不過是把彆人釀造的這些酒提純一下罷了。”
提純？
又是一個眾人沒聽過的詞語。