這也是為什麼,他才開出每天十文錢的工錢,蘇家村就有這麼多人搶著來的原因。
“那行吧。”
武老田點點頭,又折返回去買肉。
有了菜,做飯的棚子和灶台也弄的差不多了,炒菜用的大鐵鍋也被武老田他們買了回來。
老田嬸和三嬸她們當即開始收拾菜,準備給蘇家村的村民和護衛隊做午飯。
隻是,當看到她們做菜的方式時,楚白下意識的皺了下眉頭。
無他,大俞王朝現如今的做菜方式基本都是以燉菜為主。
老田嬸她們處理好菜之後,便要往鍋裡放水,然後開始燉。
楚白急忙攔住她們,說道:“幾位嬸子,以後咱們做菜的時候彆燉,我教你們炒。”
“炒?”
老田嬸疑惑的問道:“怎麼炒?”
楚白剛準備解釋,突然發現自己這裡沒有食用油。
沒有油的話,可就沒辦法炒菜了。
他前幾天倒是弄了點兒豬油,但也都被做成肥皂了。
這時,武老田剛好又拎著一大塊豬肉從鎮上回來了。
楚白眼睛一亮,急忙跑過去接過豬肉,將最肥的那部分切了下來。
隨後,他讓人點燃灶火,在大鐵鍋中煉油。
等豬油熬的差不多了,楚白這才將油渣撈出,然後將煉出來的豬油放到準備好的大碗裡麵。
接著,他給幾人展示道:“所謂炒菜,就是用油炒,炒菜之前先往鍋裡放油,等油熱之後,再把切好的菜放進去開始翻炒。”
看到他炒菜的樣子,老田嬸幾人紛紛瞪大了眼睛。
她們還沒想過,原來還能這麼做菜。
其實這並不是她們見識少,而是古代的油本就很少,價格也偏高。
因此,即便是知道可以用油炒菜,很多人也舍不得放油。