第241章
但凡他們也能夠如此,那估計會有更多的時間鑽研菜譜了吧。
接下來就是做菜的過程了。
油滋啦滋啦的冒煙,聞著就挺香的,聽著也很舒服。
這可是一場盛宴,他們感覺非常舒心。
儘管就是在旁邊看著,可仿佛像是身臨其境一般,似乎做菜的人是他們自己。
而且那香味淡淡飄入鼻子裡麵。
色香味俱全,說的大概就是如此吧。
隻是現在還差一部,何雨柱還沒有把整體給呈現出來。
到時候,才是令人歎為觀止的場麵。
在火候的掌控這一方麵,何雨柱把握的也是非常到位。
包括添加這些調味品,不得不說在這過程中,他們簡直就是在欣賞。
何人做菜能到令人欣賞的地步?
何雨柱莫過於其中的一個。
調味品的前後放入,一點差錯都沒有。
料也都放的剛剛好,儘管現在成品沒出來,可他們已經想象到了。
每一步的操作雖然是那麼的平常,可是卻讓這些老師傅,一個個都驚歎不已。
譬如在最後的時候加主要的菜品味道。
這樣的話會入味更深。
果然是一個小小的妙招,從觀察何雨柱做菜來看,他們還學到了不少。
何雨柱可是絲毫不怯弱。
雖然有這麼多人觀看,可依舊日淡定如初。
現在他不僅代表的是他自己,而且還有豐澤園的臉麵。
欒掌櫃對他那麼好,可不能丟掌櫃的臉。
這個想法蔓延在他的腦海中,不過自己正常發揮就足夠了.
沒過多久,何雨柱就已經把菜做的差不多了。
一股香氣從這後廚中飄出去,有些路過的人都想伸頭去看看。
看來今天是大廚下鍋了,香氣都飄到他們鼻子裡來了。
有的一些師傅,忍不住的咽了一下口水。
說句實在的,他們光聞著這味道,就有些垂涎欲滴了。
幾個菜一個一個被端上桌子。
宮爆雞丁,揚州獅子頭,鬆鼠鱖魚,文思豆腐以及一道回鍋肉。
那可是多種多樣,這些菜也都不同屬於一菜係。
甚至可以稱得上是名菜。