羅峰將眾人的事情安排妥當。
這時,劉山追問道:“羅哥,那我呢,我還沒有分配任務呢!”
“你的事情最複雜,將大家夥收集回來的訂單,按照每個人的區域清點整理出來,還要統計我們明天所需的所有菜品種類和重量,另外,吳小川你們在等電話的期間,也要幫把手。”
劉山他們送菜上門的時候,有不少人順便把明天的訂單給下了,這些都需要統計分類。
這也是羅峰把劉山設置為隊長,並且每個月額外給五塊錢工資的原因。
十個人裡麵,劉山的威望最高,做事情也最踏實,不用擔心會出錯。
“是!保證完成任務!”
眾人異口同聲道。
安排完大家夥的任務,羅峰這才離開了大食堂。
今天下午,他要去拜訪一個人。
一個在未來赫赫有名的人物,主持過國宴級彆的廚師。
杜曉娟將陳勇趕出大食堂之後,羅峰心裡就浮現出了一個念頭。
接下來大食堂的熱菜攤子將會有空缺,既然如此的話,自己為什麼不趁機拿下,也可以多賺一些錢。
想來,以自己和杜曉娟的交情,想要承包熱菜攤子絕對是輕而易舉。
不過,自己做涼菜還行,做熱菜確實沒有這個本事,必須要找個專業的廚師。
而趙永浩,就是羅峰的首要目標。
根據前世的記憶,羅峰回憶起趙永浩的經曆。
對方一開始隻是鎮上一家小飯館的學徒,由於天資聰慧,對於廚藝有種敏銳的感知,學徒一年,就直接晉升為了幫廚。
隨後再在飯館當了兩年幫廚,三年大師傅,被一位路過的富商看中,帶到自己的飯店掌管紅案。
再然後,就是多次進修,提升廚藝,從紅案到主廚,再到行政主廚,最終主持了一次國宴。