也就是說，從明天開始牛肉拉麵店的工人街分店，將會經營並售賣吉野家快餐店的一切食品。
而喬安逸希望的是，今天晚上的時候，大家能夠留下來加一會兒班。
最起碼，也必須要保障明天工人街分店的拉麵店，能夠於早上九點鐘正常開始營業。
當然了，加班的時間，喬安逸將會按照三倍的費用為員工開資。
參與會議的這些員工，一聽說自家拉麵店要和企業家開戰之後，早都已經被之前那場鬨劇搞得一肚子怒火的眾人，瞬間都熱血沸騰了起來。
每一個人都無比激動地表示，他們不需要加班費，今天要義務加班！
他們都希望能夠把這個讓人厭惡的品牌，全部趕回島國去。
在麵館當中，即便夜深了，但燈火通明一位位大廚們，在廚房裡忙得熱火朝天。
“孫海玉、王國盛，你們兩個記好了，同樣是做牛肉餡的麵食，但是包子、餃子還有餡餅，絕對不能混為一談！”
“因為這三種食物的烹飪方法，是截然不同的。”
“包子主要靠蒸、餃子則是要煮、而煎餅則是靠煎製的手藝。”
“就拿咱們現在做的這種水晶牛肉包來說，因為它的皮太薄了，所以在蒸製的時候，肯定會帶走一部分的水分。”
“這樣一來，在拌餡料的時候，一定要比平常多加水和油，這樣才能夠保證包子裡的湯汁，不至於因為餡料的原因失去水分而變的更柴。”
“至於餃子，則是恰恰相反，在煮製的時候會往餡料裡摻水。”
“所以這種情況下，你們一定要多放油，這樣才可以在餃子皮和餡料之間，形成一個有效的隔離層。”
“另外在高溫煮製的過程當中，也會有一部分的油滲透到餃子外皮裡，這樣一來，餃子皮就不會因為煮製的時間太久而失去彈性。”