第432章
這一塊牛排幾乎都沒有什麼肥肉，而這種太瘦太嫩的肉質，也就意味著在吃的時候，會缺乏嚼勁和肉汁。
如果烹製的火候太大，又或者是稍微過頭一點，就會顯得澀口。
反而與講究要多汁和口感的顧客們，口味不與相符，而肉眼牛排就不一樣了。
這種肉取自於肋骨附近的肉，它最大的特點，就是在牛排中間有一塊肥肉。
整塊牛排的紋理，猶如一塊天然的大理石，肥瘦均勻，在烤製的時候味道非常不錯。
但它唯一的缺點，就是因為油有些大，所以卡路裡略高。
可是喬安逸卻完全不考慮這個。
如果是吃飯的時候還怕吃胖，那乾脆吃素算了。
至於喝的東西，因為歐陽倩是開車來的，所以喬安逸就沒有點酒水，而是幫歐陽倩點了一杯鮮榨的橙汁，自己則是點了一杯檸檬水。
服務員確認無誤之後，微微鞠躬說了聲請稍等，然後便退了出去。
不讓顧客久等，也是威爾遜西餐廳的一大特色。
沒過多大會兒功夫，一份製作精美的鵝肝，就被服務員端了上來。
吃完鵝肝之後，接下來上的是羅宋湯。
“喬安逸，你嘗一嘗他家做的羅宋湯，特彆好喝，以前我每次來的時候都是必點的。”
一邊說著話，歐陽倩幫喬安逸盛了一碗。
“好的，我嘗一下。”