賈思勰的視線落在處理好的紅薯上，心中升起疑問，難道紅薯也能用來釀酒？
“不錯。”
蘇言拿起一塊紅薯乾，“此物也可釀酒。”
“而且釀製出的白酒，其口味上並不遜色於米酒。”
現在還沒有成品酒，畢竟紅薯才收獲沒多久，但沈萬三等人對蘇言的話深信不疑，此刻腦袋裡飛速地盤算起來。
紅薯這等作物，少則三五年，多則七八年，遲早會在大乾境內普遍種植，成為百姓們的主食。
屆時，北疆的紅薯就很難占據優勢，畢竟大乾的土地麵積更廣、耕地更肥沃。
早在紅薯種植之初，蘇言就意識到了這點，那麼如何保持北疆對大乾的優勢呢？
那就是繼續開發紅薯，使其作為原料，加工成一係列的副產品。
——紅薯釀製的酒液，傳統工藝頂多釀製出十幾度的黃酒，而經過北疆獨門的蒸餾技術後，卻可釀製成四十度以上的白酒，且色香味等皆領先黃酒數倍。
如此一來，北疆甚至可以在保證自身糧食充足後，從大乾進口紅薯加工釀酒，分出多餘的土地改種其他作物，進一步利用有限的土地資源。
至於說隆乾帝會不會掐斷這條經濟線，可以毫不客氣地說，一旦隆乾帝拒絕北疆的白酒進入大乾，早晨下的詔書，晚上就要被眾臣抵製、豪紳唾罵！
大乾的經濟基礎來源於稅收，經過多少年的土地兼並後，地主豪紳早就成了主要的納稅者，他們在享受了瓊漿玉液後，又豈願意再去喝那苦澀無味的爛酒？
若是隆乾帝頒布聖旨，聲稱享用北疆的白酒是在資敵，那麼他必然會為自己的愚蠢而後悔，畢竟指望著地主豪紳為大乾著想，實在是癡人說夢。
“看來農部在嘗試培育新的紅薯時，不能隻考慮產量......”
看到紅薯能夠釀酒，無異於給賈思勰和農部官吏打開了新世界的大門，紅薯能夠釀酒，是不是還能製作彆的？
如果在培育的時候側重這些方麵，是不是能夠得到優勢更為突出的種薯？