第198章
至於黑魚,她是將魚皮先剝下來,用水燙過之後加上香菜和蔥花做了一道涼拌魚皮。
然後炒了一盤子花生米與涼拌魚皮搭配。
黑魚被切開成肉段,蘇吉祥做了一道紅燒魚塊,她還在裡麵加了一些剝好的板栗。
邙城周圍都是山,山上這種野榛子,野板栗還有各種山貨多的是,等到秋天這些堅果成熟了之後就有人進山去采摘,然後曬乾了拿去集市上賣。
板栗好保存,一到東西直接扔在外麵就凍起來了。
等到用的時候直接解凍扒皮就可以用。
等酸湯魚片做好了,紅燒魚塊也開始收湯汁了,因為裡麵加了板栗,湯汁能顯得粘稠濃鬱。
將紅燒魚塊出鍋裝好,大家就搬著這些去了正堂。
因為衛陵已經可以起身走動了,所以不需要再在房間裡麵用膳。
正堂裡麵早就燒好了地龍和爐子,現在的衛陵是半點受不得風寒,所以他在的地方溫度要高一些。
一眾人落座之後,謝迎風一看著滿桌子的菜頓時笑的見牙不見眼。
“我就說嘛!隻要是衛夫人動手,這飯菜指定是好吃!”謝迎風見衛陵拿起了筷子,也趕緊忙不迭的舉筷,“以後要不我們乾脆湊一起吃得了,橫豎你們兩個湊一起也是一頓飯,我們也是一頓飯,湊一起不過就是加兩雙筷子而已!”