第376章
“江老板，我哪裡錯了啊？我這也是把餐館當成自己的，才會這樣的啊，憑啥給他們退錢啊？咱們餐館也要成本的，我也是希望你多賺一點，我都是為了餐館好啊！”
江清荷頭疼得很，紅姐說的倒是沒啥問題，隻是現在顧客一個個的都不想再來了！
“你最大的問題，就是沒把顧客當回事，你當著他們的麵這樣說，那以後他們還會再來嗎？”江清荷冷聲開口。
“那還是我錯了？”紅姐疑惑的看著她，“江老板，我為了餐館考慮，難道還是我錯了？”
“你這麼說的話，實在是太傷我的心了！”
江清荷歎了口氣，本來想發火，但是一想到要想搞垮盛夏，不能就讓這幾個人走了，隻能按下心中的火。
“紅姐，你沒錯，你的出發點是好的，你關心餐館，想為我節省成本，這我都明白。但是，餐館的生存之道是什麼？是顧客，是他們的口碑。如果今天我們為了幾十塊錢得罪了他們，明天他們和朋友說，一傳十，十傳百，我們還怎麼做生意？”
她頓了頓，繼續說道，“餐館的經營不僅僅是計算成本和利潤，更重要的是要讓顧客感到滿意，讓他們覺得在這裡消費是值得的，是愉快的，這樣他們才會再來，才會給我們帶來新的客源。你明白我的意思嗎？”
紅姐沉默了一會兒，點了點頭，“我知道了，我最後一定不會再這麼說了。”
“嘩啦啦！”
廚房裡傳來一陣響聲，江清荷心裡暗道不好，果然，張二嫂緊張的扯著圍裙，從廚房裡走出來。
“江老板，你聽我解釋，我真的是沒拿穩，我尋思著，你給我開這麼高的工資，我多乾點活兒，我就一次多拿了幾個碗，誰知道那碗那麼滑，一下子就都掉在地上了。”
“什麼？！”江清荷都破了音。