第879章
陸時今明天要離家回京市，路上提了一嘴喜歡吃她做的椒麻牛肉，江晚吟想著時間還早，兩人從派出所出來就一塊兒去了菜市場。
因為是過年，什麼好菜都有。
牛肉也不難買，江晚吟買了很大一塊，足足二十斤。
買好之後，陸時今給扛回了家。
“晚吟，家裡還有菜，怎麼買這麼大塊肉。”
江晚吟忙笑著說：“徐姨，這個是我要做椒麻牛肉的，陸大哥要回京市了，我做些給他帶回去。”
通過陸時今，她知道陸家人都挺喜歡吃這種比較重口的，所以她打算多做幾罐子，讓他帶回去給他們當零嘴吃。
這年頭能吃的零食有限，椒麻牛肉不難受歡迎。
“徐姨，您忙您的，這肉讓陸大哥去清洗，我上樓換個衣服就下來做。”
江晚吟快速上樓換了件舊衣服，挽起袖子下樓來。
陸時今已經把肉清洗好，切成了一塊一塊的，方便她下刀。
江晚吟看到後，衝他豎起大拇指，“陸大哥，剩下的我來吧。”
“你看著，和我說怎麼切，這個肉黏在手上不舒服，我來。”
他家小姑娘嬌滴滴的，平時那麼愛乾淨，肯定不會喜歡生肉的手感。
江晚吟笑著伸手接過刀，“這怎麼教，還是我自己來吧，你在旁邊給我遞東西。”
兩人一整個下午都在切肉，醃肉，爆炒。
但成果是喜人的。
江晚吟拈起一塊嘗了嘗，火候，味道各方麵都非常棒，沒有一點失手的敗筆。
立馬就又拈了一塊喂到陸時今嘴邊，“陸大哥，你嘗嘗，這個味兒夠嗎？還差不差什麼東西？”
陸時今嘗了一口就喚起了記憶。
“不差，正好，我喜歡這個味。”
因為經常要給陸時今寄東西，何翠早準備了很多空的玻璃罐子。
江晚吟隨便抱了幾個出來，二十斤的牛肉差不多做了十斤左右的椒麻牛肉，塞了好幾個大瓶子。
“這樣帶，是不是容易碎。”