“這屬於獨家配方,放了這個東西可以提鮮增味。等一會兒放了之後,你嘗一嘗就能知道。”
做辣椒醬比較複雜。
隻要做過一遍,其實也挺簡單的。
林素看著就挺麻煩的,孟晚棠卻遊刃有餘。
最後辣椒醬要放在鍋裡煮。
火候比較重要,最重要的還是要不停地攪拌翻炒。
孟晚棠做這個的時候還不忘指揮陸青野幫忙。
“對,就一直這麼翻著,注意不要讓它糊底。”
孟晚棠力氣有限,這種體力活兒就交給陸青野來做,反正也沒有什麼技術。
稍微試兩下,基本上就是一個熟手了。
孟晚棠把菜拿出來洗乾淨,手腳麻利地切好,放在盤子裡備用。
“今天做一個土豆飯吧。”孟晚棠看了一眼時間,感覺做土豆飯速度會更快一點。
到時候再炒兩個菜,齊活。
林素吃什麼都沒意見。反正她也不會做,更沒有資格發表意見。
“我都行。”
“那就做土豆飯了,不過得多做一點,這個飯感覺不禁餓。容易吃得多。”
林素沒吃過土豆飯,覺得孟晚棠說得有點誇張。
“我就吃一小碗就夠了。”
孟晚棠又默默地多舀上一碗米。