第534章(1 / 2)

第534章

她沉思片刻,眼睛一亮,說道,“芬姐,既然這裡沒有現成的,那我們就自己做!”

“自己做?”陳桂芬一臉驚訝,顯然沒想到這個主意。

“對,我們可以找鐵匠鋪定製一個,雖然時間上可能緊了點,但隻要我們設計得好,質量過關,一定能吸引顧客。”盛夏自信滿滿地解釋道。

陳桂芬聽後,眼中閃過一絲希望的光芒,她點頭讚同,“好,那我們現在就去找鐵匠鋪!”

兩人說走就走,來到了城裡的鐵匠鋪。

盛夏根據自己的想象,詳細地描述了鴛鴦鍋的樣式和功能,鐵匠師傅聽後雖然覺得新奇,但憑借多年的手藝,還是答應了下來。

在等待鐵鍋製作的同時,盛夏也沒有閒著。

她開始研究火鍋底料的配方,以及采購各種食材。

她深知,要想讓火鍋店在這個年代上立足,就必須有過硬的產品質量和獨特的口味。

經過幾天的忙碌,鴛鴦鍋終於製作完成。

底料陳桂芬就很擅長了,從林長春那裡收來的乾辣椒,盛夏又從牛肉鋪收來不少牛油,這裡的人根本不知道牛油還能熬製火鍋底料,所以牛油的價格也很便宜。

她跑遍了南北集市,白買到了香葉,桂皮,八角,麻椒和花椒,這樣火鍋底料酒初步完成了。

盛夏目前隻出了兩種鍋底,麻辣的,還有西紅柿菌湯鍋。

第一塊火鍋底料冷卻定型後,盛夏就買來了不少牛肉,五花肉,還有牛肚。

值得一說的是,他們也不吃牛肚這樣的東西,盛夏又是便宜收購,這樣一來,成本就降下來不少。

舉報本章錯誤( 無需登錄 )