第376章
白晚意也不用旁人,抓起一旁的小紅辣椒切碎了,剝好的蒜拍開......
她乾活利落地很,看呆了管事娘子:“夫人這手藝,真下過苦功啊。”
一旁的婆子也點頭:“要說做飯誰都會的,可做得好做不好,這都從刀工上看出來了,夫人真厲害。”
大廚房的婆子丫鬟的圍了一群看她做飯,幾個大廚都被擠到了後麵,想往前擠都不敢,男女有彆啊!
白晚意做好了料汁,那邊海鮮都煮好了,讓人直接從外麵拎一桶水進來,把煮好的海鮮丟進去。
天冷,外麵的井水涼度足夠,這麼一冰,肉質更加緊實。
冰了一會兒後,白晚意讓人把海鮮撈出來,涼水控乾淨了,這才放到料汁裡。
撈汁小海鮮要多泡一會兒入味才行,白晚意這才摘了圍裙:“鍋包肉等我回來做,我先去給祖母請安。”
白晚意回去先洗漱了,這才去陸老太君的院裡。
陸老太君也才午睡醒來,聽了婆子傳話,知道白晚意回來了,剛想抱怨她回來也不來請安,就聽見人來通傳:“真是不經念叨,快進來吧。”
白晚意進門就迎上陸老太君的打量,她上前隨便屈膝一禮:“祖母。”
“快坐。”陸老太君瞧著白晚意精神挺好,眉頭皺了一下,麵上卻笑道:“都餓瘦了,在工部日子不好過吧?怎麼住的?”