第1188章
為何用糖精不用白糖,自然是糖精便宜。
這一步做完之後,在大鍋裡放一點點油,放下搗爛的葛薯粉,開始一邊加水一邊翻炒,中間還加一點點麵粉。
之後就變成了米黃色的黏糊狀,分成一團團地放在桌麵上。
最後,把一團團的葛薯分彆放入四個不同木頭模具中。
隨即翻轉了倒出來,就能看到一個個手掌大小的的糕餅。
四個模具,一個是梅花型,一個是圓形,中間有個福字。
一個是菊花形狀,最後一個則是一個桃子樣子。
看上去都很漂亮精美。
“天哪,小妹,你,你也太厲害了!”
傅長江看得是目瞪口呆,這糕點的形狀比他之前吃過的還漂亮啊。
“嘿嘿,不錯吧,其實還可以再烤一下,不過現在沒這個條件,這樣也是可以吃的,冷卻下來就比較硬一些,來,先嘗一個試試。”秦多瑜壓了八個後,對傅長江說道。
當然她也拿起一個先吃起來。
口感綿軟微甜,還有點溫熱,香噴噴的。
“哇,味道不錯啊,吃不出是葛薯味道啊。”傅長江無比的興奮。
之前覺得這個生意肯定不好做,但現在看到了,嘗試了,他覺得口袋裡要有點錢,肯定會買。
畢竟現在大家吃不飽,到處買糧,這個完全可以取代糧食,比起桃酥都還好吃的感覺。
“糕點有很多種做法,我這種是最簡單的,但天熱的話,存放時間不久,所以最好做出來之後三天內消耗掉。
不過天氣冷起來,時間就能放久一點。
還有就是可以油炸,香脆口感,存放時間也可以長一點。”