第434章
回到家裡,李紅梅正忙著做衣服,見程語楠回來,還提著個大尼龍袋子,趕忙過來幫忙。
“你這是買了什麼好東西?怎麼還會動?”李紅梅一捏,頓時傳來一聲雞的慘叫。
慘叫雞!
“這......這裡頭全是雞?”冷不丁這麼一聲,把李紅梅嚇得一激靈。
“嗯,一會兒我要做個鹵全雞,辛苦二嫂幫我雞給殺一下,我今晚做出來明天有用。”
“有用?”李紅梅納悶。
“嗯!這些雞都是我在鎮上跑了好幾個地方才買回來的,準備做鹵雞,明天還得拿到公社給社長品嘗,如果這鹵雞能被莊社長看上,沒準還能給村裡帶來一批小收益。”
“真的?那莊社長能答應收咱們村裡的雞?”
“嗯,隻要鹵雞弄得好,這事肯定能成!”
“哇,那可真是太好了!”李紅梅兩手一拍,激動道:“咱們家有六隻雞,兩隻留著下蛋,還剩四隻,咱媽沒準願意賣兩隻!兩隻雞呢,能換五六塊錢呢。”
“嗯,二嫂你辛苦點,幫我把這雞毛給退乾淨,鹵雞做起來麻煩,要抓緊做出來才能入味,等做好了咱們今晚吃雞。”
“好嘞,放心把弟妹,保準不耽誤是晚飯。”李紅梅一聽還能有雞肉吃,頓時乾活都充滿勁兒。
還彆說,李紅梅乾活確實麻溜,這邊熱水剛燒開,那邊雞就被抹了脖子。
十隻雞,盛了整整三碗雞血,放上點鹽等雞血冷成塊,留著做血豆腐。
有肉吃,李紅梅乾活就不留力氣,甩開膀子乾。
兩個人不到半小時就把十隻雞給搞定了。
接下來就是放到大鐵鍋裡鹵。