第474章
“然後我們會用抓鬮的方式來決定哪一桌的客官免單。”
眾人聽了這話，都激動地去領數字了。
後廚早已經把火鍋底料和配菜準備好了。
畢竟是套餐，準備起來很方便。
但是蘇茉也提前交代了後廚，要再準備一些彆的菜。
掌櫃和廚子都不太理解，但蘇茉既然這麼說了他們就準備了。
看著一群人呼呼啦啦地進了店裡，掌櫃心裡還是有些擔心。
“東家，咱們這樣真的能行嗎？”
真不會賠本啊？
他算了那個套餐，不賠但也不賺。
不過這麼大個麵館，還要給夥計和廚子工錢呢。
不賺錢的話，怎麼給他們工錢？
蘇茉看著店裡忙活的夥計們，說道：“放心吧，那個套餐隻是種類多，但都是小份。”
說白了就是讓大家嘗一嘗哪個菜的味道好，好讓他們根據自己的口味點大份的吃。
低價套餐本來就是用來引流的，目前看來效果很好啊！
第一輪坐滿了，已經有人排隊了。
蘇茉帶著謝家人去了最大的那張桌子，是掌櫃專門留的。
不過他們吃的不是套餐，而是按照菜單點的菜。
沒過多久，空氣裡就彌漫了火鍋的香味。
這味道甚至傳到了外麵，排隊的人們都忍不住站起來伸長了脖子往裡看。
每一份菜的量都很少，大家嘗過了味道自然還想吃。
尤其是看到蘇茉那一桌的量那麼大，菜品那麼多，都向小二要了菜單又點了不少的菜。