沈玉嬌敏銳的發現了牛廠長臉色好像不太好看。
她狐疑的看了眼牛廠長忍不住問道:“廠長咋了,你心情不好?”
牛廠長接過沈玉嬌遞來的肉,放入了嘴巴裡。
一口咬下去,滿嘴都是肉香味,肉乾的口感和味道都很不錯,肉質酥脆,而且香氣四溢。
還特彆有嚼勁,越嚼越有味,牛廠長吃著這肉乾,眼睛頓時一亮,如今豬下水沒了貨,要是用這肉乾賣給外國人那邊,價錢給的便宜點,那外國人應該不會生氣吧?
他忍不住看著沈玉嬌問道:“這是什麼肉做的?挺不錯的。”
“豬肉!”沈玉嬌笑著說道,她也覺得好吃,香香辣辣,格外爽口。
“豬肉!”牛廠長忍不住提高了嗓門,怎麼又是豬肉?
“那這個呢?”牛廠長拿著手裡的肉腸問道。
“這個是豬肉加澱粉,考慮到老百姓手頭沒那麼充裕,我就做了一款價格親民的肉腸。”這還是沈玉嬌之前下放和那邊的人學習的灌肉腸,不過她加了不少調料味道改良的很好吃。
之前下放的地方做出來的灌肉腸有一股子腥味,沈玉嬌用薑和白酒壓製了肉腸的腥味,又加上各種調料,味道很是不錯。
肉腸的醇香與獨特的口感,是其最迷人的地方。
咬下第一口,瘦肉的鮮美與肥肉的綿密在口中交織,雖然添加了不少澱粉,可肉味那獨特的香味瞬間充盈整個味蕾,又帶著絲絲辣味,格外好吃。
牛廠長臉色變了又變,就是豬肉,怎麼全都是豬肉做的!
“廠長不好吃嗎?”沈玉嬌有些納悶的問道,不應該吧,她覺得這肉腸和豬肉乾挺好吃的。
“好吃是好吃!”牛廠長說著忍不住歎了口氣:“和咱們合作的肉聯廠,如今要漲價,恐怕是聽說了咱們跟外國人簽合作的事情。”