第260章(2 / 2)

“乾過幾年,會一點點,但是不多。”

說話間,油鍋中的龍蝦已經儘數泛紅,許君毫不猶豫便將其儘數撈出,隨即這才轉身繼續放入少許植物油,開始加熱,準備炒香料。

光頭聞言點了點頭,露出一副果然如此的摸樣。

同時對於許君更是不屑。

乾過幾年就想跟他搶飯碗?

他可是乾了好十幾年的廚師,其是一個毛頭小子能夠替代的?

許君自然不知,光頭廚師心中的小九九,此刻已經忙活了起來。

油熱,許君仿佛香料,隨即便將蒜和薑放入油鍋裡用中火炒出香味,在放入八角,桂皮,小龍蝦蓋上鍋蓋開始悶煮。

待到水沸,許君將準備好的乾辣椒,醬油,醋,鹽,等一係列調料,一股腦的全都丟入了鍋中,在蓋上蓋子開始悶煮。

大約過了兩分鐘,許君這才轉為中火,放入料酒在加入些許清水,繼續悶煮。

“這就好了?”

光頭廚師見許君如此操作,笑著搖了搖頭。

如此做法,那有半點廚藝可言?

這不就是大鍋煮嗎?

約莫又過了十分鐘,許君這才掀開了鍋蓋。

霎時間,一股濃烈的香辣味彌漫整個廚房。

見許君還在尋找著什麼,光頭廚師不由得撇了撇道:

“兄弟,你這菜咋吃啊?”

“你這做的,彆說來這當副廚,哪怕打雜我都不想要你。”

小龍蝦可是出了名的難處理,許君如此做法不說好吃,吃進嘴裡不是一嘴的土腥味就已經相當不錯了。

許君聞言笑了笑,並未多語,隻是自顧自抄起不遠處的辣醬,倒些許進入鍋裡。

隨即用大勺攪拌了兩下,這才舀起一勺,倒出裡麵的湯汁,留下小龍蝦對著光頭廚師道:

“嘗嘗?”

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