“對啊,開門做生意,那能攆人走!”
一眾食客聞言紛紛點頭。
許君話鋒一轉,笑道:
“我是這家店的股東,由於一些原因,現在店裡的後廚,隻有一名廚師在上班,他一個人的確處理不過來。”
“不如這樣,一桌想要幾斤龍蝦,便自行去後廚進行刷洗,完事後在稱重,交由廚師加工!”
“這樣,各位吃得放心,也加快了出菜的進度。”
“同時,我也不讓各位吃虧,原價三塊八一斤的龍蝦,各位自信處理,本店隻收三塊一斤!”
一眾食客聞言皆是一愣,隨即臉上湧現出興奮與喜悅。
原本隻能明天在來,現在不僅今天就能吃到,更是一斤少了八毛錢!
要知道,普通人一天的工資也不過三塊多!
買四斤小龍蝦,這可就節約了一斤的錢!
更何況,現在哪家廚房敢讓客人參觀?
許君此舉,無異於告訴這些人,食品絕對的安全放心!
“對,就照這位老板說的辦!”
“還是年輕老板好說話!”
許君壓了壓手,示意眾人安靜,這才笑著道:
“諸位彆一股腦全都進廚房去,我們家的廚房不大,容不下那麼多人,選一兩個代表就好了。”
話音落下,許君已經邁開步子向著廚房走去。
以現在的需求量,光頭廚師那怕一次做十斤,也根本供不應求。
為了儘量不流失客源,許君決定親自下廚。
很快,許君便帶著一眾食客進入了後廚,給他們找來刷子和盆,讓其自行處理起了小龍蝦。