第1662章
元蘭選用了新鮮的荔枝和桂花作為主要原料，荔枝去殼取肉，桂花則是提前浸泡以去除雜質。
她將荔枝肉與桂花一同研磨，然後加入適量的冰糖和一點點魚膠粉以增強凝結力。
在熬煮過程中，她不斷攪拌以防止粘底，待到荔枝和桂花的香味充分釋放後，便小心翼翼地將混合物倒入已經準備好的模具中，模具的底部還巧妙地擺放了幾片龍眼肉，以增加果凍的風味和層次感。
接下來是點心的製作。
元蘭選擇製作桃酥和椒鹽瓜子。
桃酥外皮需用到細膩的麵粉和適量的牛油，內餡則是用碎桃肉混合蜂蜜和碎杏仁。
她將麵粉和牛油混合均勻，反複擀開折疊，以製造出層次分明的酥皮。
填充好餡料後，小心地將其包裹成形，表麵刷上蛋液，撒上芝麻，然後送入烤箱。
而椒鹽瓜子則更講究技巧，元蘭先將瓜子用微火翻炒至出油，再撒上細膩的椒鹽，不斷翻炒至瓜子表皮金黃酥脆。
在這一係列烹飪過程中，太監們圍觀著，不時發出驚歎。
元蘭的手法熟練而優雅，每一個動作都透露出專業和自信。
隨著果凍和點心逐一完成，濃鬱而誘人的香氣在廚房內彌漫開來，連平時嚴肅的太監也忍不住讚歎。
“真是匠心獨運，連我們宮中的禦廚見了也要自愧不如。”