第1666章(1 / 2)

第1666章

公公見元蘭如此誠懇與熱情,也不禁讚許道:“您的謙虛和才華,實在是難得一見。太後娘娘的選擇無疑是英明的。我相信,您定能在生辰宴上大放異彩。”

元蘭聽到公公的誇讚,臉上露出了一抹微笑。

“我會儘我所能,希望能讓太後娘娘和到場的貴賓們都滿意。”

終於到了太後的生辰宴這一日,晨光初照,元蘭已經身著整潔,早早來到禦膳房,準備著這一盛大宴會的各色菜肴。

禦膳房內,鍋爐生火,煙氣蒸騰,一派繁忙景象。

元蘭先從最具挑戰性的菜肴——“龍鳳呈祥”開始。

這道菜不僅寓意吉祥,其製作也極具講究。

元蘭精心選取了鮮嫩的雞肉和肥美的龍蝦,雞肉切成薄片,龍蝦剝去殼,留下鮮嫩的肉體。

先將雞肉用各種調料醃製,然後巧妙地將雞肉片和龍蝦肉交替編織,形成一個龍鳳交織的美麗圖案,再輕輕地放在大瓷盤中,用低火蒸至肉質鮮嫩。

隨後,元蘭又開始準備“碧海潮生”。

這道菜以各種海味為主,包括鮑魚、海參和扇貝等,每一樣食材都需精心處理,保證其原汁原味。

元蘭先將海參和鮑魚清洗乾淨,用雞湯慢燉至軟爛,然後和提前烹煮至半熟的扇貝一起,擺放在雕刻精美的玉瓷盤中,最後淋上用海味熬製的醬汁,既美觀又鮮美。

在繁忙的烹飪過程中,元蘭不斷分派任務,檢查每一個細節。

“將這碗醬汁再熬一熬,火候要小,切勿讓味道過於濃烈,要恰到好處。”

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