第1749章
“看著,燕雲曦,這是做蛋撻皮的開始。”
元蘭一邊操作,一邊解釋每一步的重要性和技巧。
接著,她在碗中打入雞蛋,加入牛奶和糖,用打蛋器攪打至糖完全溶解,然後將液體倒入之前準備的酥皮模具中,模具已經提前按照切好的小圓形排列在烤盤上。
“製作蛋撻的關鍵是控製好烤製時間和溫度,這樣才能保證外皮酥脆,內餡柔軟細膩。”
元蘭詳細解釋著步驟,同時將烤盤小心地送入已經預熱的爐中。
燕雲曦站在一旁看得目不轉睛,好奇地問:“為什麼要在烤之前預熱爐子呢?”
元蘭笑著解釋:“這樣做是為了確保烤箱溫度均勻,讓蛋撻皮能夠均勻受熱,烤出來的效果會更好。”
烘烤的香味漸漸彌漫開來,元蘭提醒燕雲曦:“這味道出來了,說明我們的蛋撻快烤好了。”
燕雲曦興奮地點頭,兩人一邊聊著書院裡的趣事,一邊等待著蛋撻出爐的那一刻。
最終,當蛋撻金黃香酥地擺在他們麵前時,燕雲曦讚不絕口,連聲誇讚元蘭的手藝。
晚餐前的空閒時間,元蘭步入她的隱秘空間。
水麵上漂浮著幾片荷葉,幾條色彩斑斕的魚兒在水中悠閒地遊弋。
元蘭拿出竹製釣竿,竿頭掛著一小塊精心製作的餌料。
她輕輕地將釣竿甩出,餌料幾乎無聲地落入水中,泛起一圈細微的漣漪。