第1825章
待肉塊炒出香味後，她加入足夠的熱水，將所有材料淹沒，轉小火慢燉。
在紅燒肉慢慢燉煮的同時，元蘭開始準備一道清爽的配菜——蒜蓉生菜。
她挑選了新鮮的生菜，洗淨後切成適口大小，用熱水焯軟，然後迅速用冷水衝涼，保持脆嫩。
調好蒜蓉和少許醋的調料汁，準備澆在生菜上。
元蘭的動作熟練而優雅。
她不時地檢查鍋內的肉，調整火候，確保每一樣食物都能達到最好的味道。
當一切都準備就緒，紅燒肉已是外焦裡嫩，香氣撲鼻，生菜也擺放得精致美觀。
元蘭將剛做好的菜品溫馨地擺在白梅麵前，邀請她開始品嘗。
白梅看到桌上的菜肴，眼睛立刻亮了起來，美味的外觀讓她忍不住讚歎：“蘭兒，這看起來太誘人了！你的手藝真是沒得說。”
她先從紅燒肉開始，用筷子夾起一塊，輕輕吹涼後送入口中。
肉質軟爛，糖色的甜味與肉的鹹香完美結合，融入了花椒和八角的複雜香氣，令白梅頓時感受到一種味蕾的盛宴。
她眼中閃過驚喜的光芒，忍不住連連點頭：“這紅燒肉做得真好，肉質酥軟入味，甜鹹適中，每一口都讓人忍不住想再吃一口。”
接著，白梅又嘗試了蒜蓉生菜。清新的生菜脆嫩可口，蒜蓉的辛辣使得整個菜品提升了一個層次，清爽中帶有小小的刺激，為她的味蕾帶來了另一種享受。
“蘭兒，你這蒜蓉生菜也太對味了，清爽解膩，和紅燒肉簡直是絕配。你真是太會搭配了。”