第14章
淮揚名菜？
王師傅心裡一沉，表麵不動神色。
他還真不知道！
隻心裡有種預感，這小夥子怕不是來砸場子的...
野華軒主廚待遇極好，一般人根本混不進來，若今兒個丟了臉麵。
保不住，到時候要換人？
隻能一梗脖子，硬氣著。
“啥淮揚名菜，沒聽說過，這破玩意死腥的，有啥好吃的。”
“去去去，上彆地去，這後廚忙得很，彆來這搗亂啊！”
王師傅打心底瞧不上劉軍，但看他剛才說話自信的語氣，心裡有些沒底。
乾脆轟出去，最靠得住！
“高經理，您看？”
劉軍扭頭，語氣柔和，搓著雙手。
這事，還得她做主！
“要不，就讓小夥子試試吧。”
高霞沉思了一下，拍了板。
儘管剛才的事，讓她也有些犯嘀咕，但還指望著劉軍供野鴨蛋。
雖說是采購，但某種意義，算是幫了野華軒的忙！
一開始，也是她開口讓他試試的，這會讓人走，不合情理。
王師傅皺了皺眉，見如此，也不好堅持，不耐煩擺了擺手。
“去，騰個灶出來！”
他抱著膀子冷笑著。
倒要看看，這小子，還能把黃鱔給做出花來了不成？！
一聲令下，幾個學徒模樣的小夥，立即挪了個坑出來。
空在了劉軍麵前。
劉軍嗬嗬一笑，也不囉嗦，抱了下拳，大步走了過去。
前世，小舅子楊華嘴刁的很，為了伺候他們一大家子。
他沒少進廚房，甚至還特意去學過幾道名菜，這響油鱔糊不在話下。
起灶，顛鍋！
沉甸甸的鐵鍋，在劉軍手裡上下翻飛，顯得極其靈活。
一看就是練家子！
王師傅臉色一變，神情凝重。
當真是來砸場子的？
一旁，有關係稍好的學徒湊了過來，貼在耳邊。
“師傅，這小子看著眼生，手上家夥事好像有點東西啊...”
“難不成這黃鱔，真能做得好吃？”
“去去去！”王師傅撇嘴，轟開了他，臉色卻愈發沉重。
劉軍沒閒著，手上忙活不停。
蔥薑蒜。
切段的切段，剁沫的剁沫，又快又利落。
“噠噠噠！”
菜刀落在砧板上，聲音極有節奏，清脆悅耳。
一時間，整個廚房的人，目光齊刷刷，被吸引過來。
莫不是...
哪個名家過來獻藝了？
高霞看得都有些傻眼，有這手藝，賣什麼鴨蛋啊...
去哪個飯店，不得都是主廚的位置？
小夥子人不錯，長得又穩重，手藝還好。
要不拉攏到野華軒來做廚？
王師傅麵沉似水，粗眉微皺，火光照映在臉上，難看極了。
“滋啦！”
劉軍將切好的黃鱔段，一把扔進了鍋裡，激起一陣火光！
調料的香味，在高溫的熱油下，一下被憋了出來！
瞬間。
整個屋子裡，飄香四溢，一股獨特的肉香，布滿了整個房間！
“這...”
王師傅眉頭一挑，眼底劃過慌張。
做廚這麼多年。
若是聞著味，還不知一道菜的好壞。
那他這麼多年的廚師，就算是白乾了！
這道響油鱔糊。
絕對不亞於野華軒的招牌菜！
臉色頓時鐵青下來，眼神閃動，不知在想些什麼。