“掌櫃，你可有想要把店盤出去的打算？”她問道。
老頭頓時瞪大眼睛，張了張嘴，好半響沒回答。
“店盤出去了，我還吃什麼？”他雙唇顫抖，哆哆嗦嗦的道。
你這裡也沒什麼生意啊，不像是能賺錢的樣子。
她看上的其實並不是這家店鋪，實際上，掌櫃的手藝其實不錯，讓他多注意外麵點心的花樣，還是很好的。她真正看重的，其實是掌櫃的手藝，這樣經驗熟練的廚子，在外麵可不少找。
早年她曾跟著薑卿走南闖北過，嘗過四海八荒的吃食，在這點心上，每個地方各有特色。
長林鎮在地域上靠近南方，口味偏甜，因此做出來的點心大都小巧玲瓏，口味清淡，而且造型食材等都十分保守，翻來覆去就桂花糕、綠豆糕那麼幾個花樣。
而北方點心則大不相同，北方人粗獷，喜好大碗喝酒，大口吃肉，做事率直性真，在吃食的對待上，自然也不像南方這般“小氣”。包子饅頭一類麵麵點，也可稱之為點心，各式各樣的口味，酸甜鮮辣無一不加入其中。
除卻這些，各個地方的點心小吃各有特色，種類繁多，數不勝數。
若是憑借早年的經驗開上一家別具一格的點心店，不單單隻有點心，更重要的還有許多當地人沒見過的吃食。唯獨創新才能吸引客人來這個位置並不怎麼好的鋪子。
她隨薑卿四處遊曆的時候，學過幾個點心的菜譜，做出來不難，但是需要經驗豐富的點心廚子才能做出來，她剛學會做點家常菜，那些點心倒是有些難為她了。
“我瞧你這生意不好，我倒是想盤下來……”
沒等她把話說完，那老頭立即變了臉色，像一塊陳舊的豬肝，十分難堪。他麵色陰沉，眼神很是淩厲，連那臉上的褶子都變得僵硬。
“你這是什麼話！我這兒生意再不好，也用不著你來過問！”老頭氣憤的將她轟了出去，根本不聽白嫣的解釋。
她摸了摸鼻子，頓時有些灰心喪氣。
老婦人瞧見她垂頭喪氣的往外走，安慰道：“小姑娘，你別喪氣。那是老頭子唯一的家產，他膝下無兒無女，也就隻剩下這鋪子，要是把鋪子盤出去了他就沒地方住了。先前也有人過來盤店，硬生生的讓那老頭給打了出去。”
“若是讓他留下來，他可願把鋪子盤給我？”她思慮一番，問道。
“這我哪個曉得，你若是盤下了這鋪子，乾什麼還留著人，不占著位置麼嘛？他那麼大年紀，做不得力氣活，還不如雇個年輕力壯的呢！”
她沒聽她嘴裡那些抱怨，繼續問道： “嬸子可知道多少錢他願意出手？”
老婦人就住在他隔壁，每日抬頭不見低頭見，作為鄰居應該能知道掌櫃的心裡價位吧。
“我不曉得。”她想了想，道，“倒是上次聽到他說，要是人家願意給他留塊住的地方，他五十兩就願意盤出去。”
五十兩，對於大同街上的鋪子來說，不算貴了，可以說相當的便宜。隻是身在小巷中，位置不好，正常價格也要在一百五十兩左右。就她自己手上的那個閒置的鋪子，位置偏僻，賣出去也要一百兩左右。
謝過老婦人後便換了家點心鋪稱了二斤點心，花了快一錢銀子，讓掌櫃分成兩份帶了一份給了汪老板，並且把那拖欠的二百五十文給了汪老板。