第103章
宋晚晚警鈴大作
不會！還是野豬吧！
宋晚晚拉著趙雲不動，小心翼翼的觀察著草叢的動靜，就看到突然衝出來一隻山雞！
趙雲突然伸出手抓住山雞要逃跑的脖子！
趙雲揚起山雞對著宋晚晚歡呼：“晚晚你看！”
宋晚晚給趙雲鼓掌：“你動作也太迅速了吧！！”
趙雲得意的仰仰脖子：“那是當然了，我小哥從小就帶著我上山抓小動物，我小哥更厲害！”
宋晚晚看著如此明媚陽光的趙雲，好像已經腦海裡麵，鬱鬱而終的媽媽的樣子突然淡了......
......
趙雲和宋晚晚嘰嘰喳喳的商量著回去把雞做成紅燒雞塊還是板栗雞呢？
宋晚晚提議板栗雞，她空間還有一堆板栗呢，趙雲表示同意，她還沒吃過宋晚晚說過的板栗雞呢。
兩人拿著山雞，趁著大家都還沒下工，回到趙家，準備在趙家吃晚飯。
今天是宋晚晚掌廚，宋晚晚安排趙雲去摘一些蔬菜，炒幾個菜，今天晚上吃玉米麵餅子。
宋晚晚首先做板栗雞。
板栗雞的做法如下：
首先把生板栗去殼兒備用，土雞改刀切成大塊，宋晚晚又從空間偷渡了一些雞塊，放入清水裡麵清洗乾淨；用冰糖炒點糖色備用。
接著鍋中加入清水，把雞肉冷水下鍋焯水，加入薑片、蔥段和花雕酒去腥。大火燒開後打去浮沫，撈出雞肉控乾水分備用。
熱鍋涼油，下入薑片和蔥段煸炒出香味，下入焯好水的雞肉，加入糖色，煸炒至雞肉上色。