第487章
走進炸雞店，林曉頓時感覺到一股濃濃的熟悉感。
不用說，這股濃濃的熟悉感，來自於他記憶中的肯德基。
老歪這是外牆模仿的齊美，內部模仿的肯德基。
好在，在菜品方麵，老歪並沒有模仿。
雖然也有炸雞、漢堡，但也一部分適合做快餐的中餐。
雖然才上午九點多，但因為是周末，店裡已經坐滿了人，基本上都是出雙入對的年輕男女，還有不少人在休息區等待座位。
難怪老歪在不停開分店，這生意確實是好。
老歪讓廚師把所有吃的都做了一份出來，等林曉嘗過之後，老歪問道：“兄弟，你覺得在怎麼樣？”
“加入部分中餐這個想法很好，你店裡的中餐，味道也確實不錯，但菜品選的不對，這幾道中餐，味道之所以好，是因為廚師水平高，以後分店越來越多，你能保證其他分店的廚師的水準嗎？”
“兄弟厲害，一眼就看出問題所在了，不瞞你說，第二家店的廚師，手藝就稍微差了點，位置不比這家店差，可生意就是沒有這家好，還有哪裡不足？”
林曉指了指正在休息區等位置的人，“你沒覺得，他們就在那坐著乾等，是一件很無聊的事兒嗎？為什麼不弄一個小號書架，買一些報紙、雜誌，讓等待位置的顧客打發時間呢，這樣他們才不會因為等的不耐煩而離開。”
“兄弟，你這腦子絕了，這事兒我下午就讓人去辦。”
“歪哥，你要知道，炸雞店不僅僅隻是一個吃飯的地方，就跟咖啡廳一樣，你見過有幾個人去咖啡廳，是專門為了喝咖啡的？你有沒有注意到，來你炸雞店吃東西的，有兩類人？”