第754章
“鄭老板，如果你去肉鋪買肉，賣肉之人是不是也會根據不同的位置，收取不同數量的金錢？”
王林笑著問道。
“這是自然，雖說都是肉，但不同的位置口感不一樣，烹飪手法不一樣，價格自然也不一樣！”
鄭鈺連忙點頭。
這點他可是深有體會，尤其是從王林手中買肉。
彆看這小子年紀輕輕，看起來不像是個商人，更像是官員。
可他做生意的手段，一點都不比那些浸淫商場多年的老商人差。
就拿豬肉分割出售的方式來說。
尋常人賣肉，也就是肥肉、瘦肉、排骨這樣區分一下。
客人會根據自己的需求，購買想要的類型。
可到了王林這兒，他會將肉劃分為不同的部位，比如肘子都需要劃分成前肘、後肘。
還有什麼梅肉、裡脊、五花......
總之，款式多樣，算是給鄭鈺長了見識。
不過根據王林劃分出來不同位置的肉，味道也的確各有不同，的確不能混為一談。
尤其是對於鄭鈺這種追求美味的老饕而言。
對比起那些常年吃不上肉的人，反而沒那麼多講究。
“王大人，你的意思，該不會是想將那些不怎麼受歡迎的肉，以低價賣給老蘇吧？”
鄭鈺作為聰明人，很快就想到王林說這番話的意圖。
蘇奇則是詫異：“還有不受歡迎的肉？怎麼想的？那可是肉啊！”
“豬肉不是一直都不怎麼受歡迎嗎？”
鄭鈺瞥了他一眼。
一句話，讓蘇奇陷入了沉默。
王林笑著點點頭：“蘇大哥，其實相比起純粹的肉，排骨的價格會稍微低一些。”