第173章
然後往鐵鍋中倒入一些菜油和野雞野兔的肥肉煉成的動物油,加入薑蔥蒜將瘦肉條翻炒了一會,再將其轉移到飯鍋之中,加上一些土豆塊,起火燉煮。
大鐵鍋洗乾淨後,放入清水和豬頭以及腸子以及適量的鹽,再放上不知道從什麼地方翻出來的鹵料包,開始熬煮。
“六哥,這個味道聞起來確實好聞。就是,就是有點費油和柴火。”
七弟使勁咽下因為聞到香味而一直狂湧的口水,猶猶豫豫地說道。
“咱家還用擔心柴火?”陳國泰無所謂地說道。
不吃食堂之後,其他人幾乎每家都會專門派人上山砍柴,但是陳國泰家就不用。
食堂裡已經劈好捆好的上好木柴價格便宜,1分錢可以買3斤。
陳國泰拿出了20元錢,就買了足足6000斤好柴,將柴房堆了一大半,至少可以燒半年。
“至於油,等生產隊采完果子,我又可以上山逮野雞野兔,還怕沒有肥肉熬油嗎?”陳國泰接著說道。
七弟頓時無話可說。
在旁邊幫著打下手的王小曼則是聽得暗暗咋舌。
生產隊能夠做到這樣豪橫的人家恐怕也隻有陳國泰這一家了。
不過誰讓人家背後有大貴人幫扶呢?
二十幾分鐘過去,在灶膛裡熊熊烈火的催化之下,大鐵鍋裡麵的鹵肉和飯鍋裡麵的燉肉都漸漸飄出極其濃烈的香味。
而就在這個時候,陳家村幾乎每家每戶都已經將或多或少的野豬肉炒製的菜肴端上了飯桌。
陳家老宅也不例外。
“開始吃吧。”