第163章

燜飯做起來簡單,但是淋油這一步格外關鍵,能不能起鍋巴就看這一步了。

灶房裡麵滿是米飯混合著菌菇雞肉的香甜氣息。

洛盈盈又做了一個鍋包肉,

她將裡脊肉切片,拍散,裹上一層薄薄的麵粉。

等油熱之後放在鍋裡麵炸一道。

那鍋包肉剛剛一出鍋,瀝乾了油,一隻大手就伸過來了。

洛盈盈拍掉了薛昭的手。

昭哥欲蓋彌彰似的解釋:“我幫你試試鹹淡。”

“還沒好呢,等一下。”洛盈盈在鍋裡炒了一個糖醋汁,沒有青椒,她就切了一點胡蘿卜絲點綴顏色。

將炸好的肉倒下去再炒一遍。

空氣中的油香味被酸甜的味道取代,更加讓人垂涎欲滴。

這會兒煲仔飯也做好了,洛盈盈趕緊調了個醬油。

揭開蓋,那燜熟後冒著滾滾熱氣的煲仔飯撲麵而來。洛盈盈在上麵澆了一層醬汁,煲仔飯就算做好了。

這些事看著簡單,做完也將近過了一個時辰。

天色欲晚,今天在雇主家吃晚飯,那些工匠就多乾了一會,直到天快黑了才過來。

院子裡滿是香味。

儘管已經領略過雇主家的手藝但每次聞到這味,那些工匠依然忍不住感慨。

香啊!真是香!

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