像之前那麼大的海參是二百文一斤;
鮮瑤柱六十文一斤;
鮮蝦四十文一斤;
梭子蟹八十文一斤;
切不論其他能買到的原料,按照係統裡現代市場的標價,這些加起來差不多就要六錢了。再加上其他的食材成本,一份佛跳牆的成本大約在九錢左右。
這還隻是鮮品的價格,乾品的價格則遠遠超出一兩二錢銀子。
這樣一來,利潤降低了許多。
這不是最關鍵的問題。
最重要的問題是要怎麼跟這麼多人解釋食材的來源。
特彆是在現在這種......各方眼睛都盯著的情況下,想渾水摸魚實在太難了。
洛盈盈關閉了係統頁麵。
深深歎了口氣,
哎,守著金山卻不能用。
她望著窗外沉思著,陷入一種前後兩難的困境中。
......
晚上,
杜蘭花回了房。
下午她不好當著大家的麵抱怨。一會到房間,她就忍不住念叨了,“哎,你說這酒樓都被人家斷了貨了?我們還待在這乾嘛?說不定到時候連工錢那發不出來。”